私たちは地域の雇用創出、農業の活性化に力を注ぐため、すえひろファームを作りました。
農業女子・農業男子の元気あふれるチカラを中心に多くの方と地産地消、地域農産物ブランド化に取り組んでいきたいと思います。
代表取締役飯森 明
一般的ないちごは、寒い時期に時間をかけて着色するため色付きとともに甘味が増しますが、夏秋いちごは甘味を沢山蓄積する前に着色するため酸味が強くなります。
いちごにはビタミンCや葉酸、キシリトールなどが含まれており嬉しい効果もありますので、夏バテ気味でもさっぱりと食べられる夏秋いちごです。

標高の高い長野県でのみ生産されている希少品種。
暑い夏に収穫される夏秋いちごです。
ほかのいちご品種と比べてややしっかりとした食感が特徴で、甘みの中にほどよい爽やかな酸味。みずみずしく、シャキッとした食感。
また果肉と果芯が淡い赤色で断面が鮮やか。ケーキなどのトッピングにも向いています。
いちご狩りについて >>

果実は大きめの球円錐型。果皮はややかためで日持ちがよく、甘味と酸味のバランスが良いので、製菓にも向いています
販売のみ
旬な時期は、6月末〜11月中旬頃までです。中でも特に旬な時期は、6月から8月。
前半は粒が大きく、後半にかけては小粒の苺となります。
大町の豊かな自然の中で育てた新鮮な農産物を販売しています。 旬のいちごをはじめ、地域で採れた野菜や果物を使ったジャムやジュースなどの加工品もご用意。
すえひろファーム直売所
直売所以外:ええっこの里(JA農産物直売所)・ハピア(A・コープ白馬店)・お土産屋藤屋(白馬駅前)
園内にあるカフェでは、すえひろファームで採れたいちごをたっぷり使ったメニューをご用意しております。 いちごの他、地元の大町市で収穫した農産物を直売所で販売しております。ぜひお立ち寄りください。

POINT1
農園カフェでは、摘みたて果実を使ったシェイクやソフトクリームを提供しています。 ご家庭向けにも直売やギフト対応、ふるさと納税返礼品もご用意しています。 北アルプスエリアの観光のお土産、思い出としてもあわせてお楽しみいただけます。
POINT2
標高700mの冷涼な気候を活かし、夏から秋にかけて高品質な夏秋いちごを計画的に出荷。生果のほか、冷凍やピューレなど 多様な加工形態でのご提案も可能です。自家製ジャムなどの委託販売、 スイーツやドリンクの開発、共同企画などビジネスパートナーとしてのご相談をお待ちしています。
POINT3
すえひろファームは“農業×観光”を融合し、地域の魅力を全国へ発信しています。 持続可能な栽培を実践しながら、安心安全な食材の安定供給と地域活性化を同時に進めています。 地元企業の皆様と共に、新しい価値づくりに取り組んでまいります。
長野県北西部、北アルプスのふもとに広がる大町市は、自然の恵みにあふれた美しいまちです。 清らかな水と澄んだ空気、四季折々の風景が広がるこの地では、農業やアウトドアが盛んで、のんびりとした時間が流れています。 すえひろファームも、そんな大町の自然に支えられながら、日々いちごや農産物を育てています。

・JR大糸線の北大町駅から約600m、徒歩8分
・信濃大町駅から約2km徒歩25分
・長野自動車道を利用し、安曇野ICから50分
・長野ICからは1時間10分ほど

| 会社名 | すえひろファーム株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2021年12月 |
| 代表取締役 | 飯森 明 |
| 住所 | 〒398-0002 長野県大町市大町1252番地5 |
| 電話番号 | 0261-23-6688 |
| 営業時間 | 9:00~16:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日(祝日の場合は火曜日) |
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